Brokastis tiek uzskatītas par dienas svarīgāko ēdienreizi, taču daudzi tās izlaiž, labprātāk atliekot modinātāju, lai vēl piecas minūtes pagulētu.
Tomēr steidzīgs rīts nenozīmē, ka nevarat izbaudīt veselīgas brokastis.
Iepazīstieties ar vienkāršām brokastu idejām, ko varat pagatavot vienā mirklī un paņemt, kad izskrienat pa durvīm, lai paspētu uz autobusu.
Augļu un dārzeņu smūtijs
Ja vien pēdējo desmit gadu laikā jūs neesat dzīvojis bez interneta, televīzijas un neesat saticis nevienu cilvēku, jūs noteikti esat pamanījis, ka smūtijs ir kļuvis par populāru produktu.
Tā pagatavošana dienas sākumā vai pat iepriekšējā vakarā un uzglabāšana ledusskapī ir lielisks veids, kā iesākt dienu veselīgi, kad steidzaties prom.
Ja ciešat no grēmām vai gremošanas traucējumiem, centieties izvairīties no skābu augļu, piemēram, apelsīnu vai citronu iekļaušanas dzērienu pagatavošanā un vairāk izmantojiet dārzeņus, piemēram, brokoļus, seleriju, sēnes un tādus augļus kā banānus.
Kas attiecas uz garšu? Tam nav nekādu noteikumu, tāpēc eksperimentējiet ar dažādiem variantiem, kamēr atradīsiet sev piemērotāko! Ir tādas klasiskas kombinācijas kā zemenes un banāni vai āboli un mango, bet daudzi cilvēki pievieno arī zaļos dārzeņus, piemēram, kāpostus un spinātus, lai uzņemtu papildu barības vielas.
Ja jums patīk dārzeņu smūtiji, mēģiniet ik pēc dažām nedēļām mainīt dārzeņus. Tas palīdzēs smūtijiem šķist jauniem un aizraujošiem un novērsīs to, ka tie varētu apnikt.
Brokastu saldējums
Pagaidiet! Vēl nebēdziet prom – mājās gatavoti saldējumi ir veselīgs un atsvaidzinošs veids, kā sākt dienu.
Vienkārši paņemiet saldējuma veidni, piepildiet to ar dabisko jogurtu un kādu no izvēlētajiem augļiem un ievietojiet saldētavā – tas ir vienkārši.
Kad no rīta dosieties ceļā, tie būs gatavi un gaidīs jūs.
Maizīte ar zemesriekstu sviestu
Maizītes ar zemesriekstu sviestu ir ļoti vienkāršas, taču tas ir arī lielisks veids, kā sākt dienu.
Sagatavojiet tās iepriekšējā vakarā, ietiniet plēvē vai folijā un pa nakti atstājiet ledusskapī. Tās var apēst ceļā uz darbu vai pataupīt līdz brīdim, kad nokļūsiet pie sava darba galda, lai garšīgi un ar olbaltumvielām sātīgi sāktu savu dienu.
Olu smalkmaizītes
Vienkārši pagatavojiet tradicionālo omletes maisījumu, pēc saviem ieskatiem iekļaujot tajā veselīgus pildījumus (piemēram, ogas, spinātus, mandeles u. c.), un vienmērīgi piepildiet ar to kēksa veidnes. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 200 °C temperatūrā vai līdz brīdim, kad tās kļūst stingras. Ļaujiet tām atdzist un pēc tam ievietojiet ledusskapī.
Iespēju ir daudz, tāpēc neļaujiet sevi ierobežot ar to, ko mēs uzskatām par "tradicionāliem" brokastu ēdieniem. Eksperimentējiet un noskaidrojiet, kas jums palīdz uzsākt darba dienu vislabāk.